漯河四高：召开1月份食堂食品安全月调度会

　　为加强期末学校食堂食品安全管理，提升食堂服务质量，确保师生饮食健康与安全，2025年1月7日下午，漯河四高召开1月份食堂食品安全月调度工作会议。校长朱军华，分管副校长兼食品安全总监张四龙，安全管理处主任吴文立、副主任杨庆召，东西校区食堂管理人员、厨师长等参加会议。

　　张四龙首先传达了省教育厅关于重大事故风险隐患排查整治的通知要求，总结了去年12月份食堂经营和管理情况，强调食堂要安全至上，创新求变，满足师生日益提高的就餐需求。

　　朱军华在讲话时强调，食品安全是学校工作的重中之重，全体食堂工作人员要提高认识，增强责任感，严格落实各项食品安全管理制度和操作规范，持续改进食堂工作，以优质的饮食服务为师生的学习和工作提供有力保障，打造让师生放心、满意的食堂。本学期即将结束，全体食堂从业人员要齐心协力、再接再厉、圆满收官，同时也要提前谋划下学期工作安排，不断提高食堂管理和服务质量。

　　吴文立、杨庆召就学期末食堂饭菜质量、岗位责任、食材品控、工资支付、福利发放等具体问题进行了安排部署。

　　本次会议进一步明确了期末食堂食品安全工作目标和方向，学校将持续加强管理，确保食品安全工作落到实处，为校园食品安全筑牢坚实防线。